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2016.08.29 (Mon)

やぎのミルクのヨーグルトを作る

たま~にヨーグルト作ってみたい衝動にかられるのですが、そこまでいつもヨーグルト食べてるわけでもないしなー、、、と家にはさまざまな家電製品がある中、ヨーグルトメーカーには手を出していない私たち。
が、先日ふと思いついたのが、もうずいぶんと前に日本から持ち帰ってきた保温調理鍋のシャトルシェフ。これを使ってヨーグルトが作れるはず!
さっそくクックパッドで検索。ありましたありました。いくつかのレシピを参考にトライしてみました。

でも普通のヨーグルトじゃつまらない!真太郎のためにやぎミルクのヨーグルトにしよう
やぎミルクでも同じような作り方でできるのかはわかりませんでしたが、とにかく挑戦
基になるやぎのヨーグルトとやぎのミルクを買ってきて、50度弱に温めて保温。6時間後。

じゃじゃ~ん やぎミルクヨーグルトのできあがり~。

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  (器のレーベルは関係ないで~す)

真太郎君、お味見どうぞ。

P8290480_convert_20160829095254.jpg

真剣な顔つきで味見しています。

P8290483_convert_20160829095306.jpg

レロレロ~、レロレロ。
おいしかったね
わ~い、これから簡単にやぎさんヨーグルトを作っていけるよ!












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